Ирга канадская, посадка и уход

На многих дачных участках, кроме традиционных культур, таких как смородина, ежевика и малина, можно встретить и другие интересные виды ягодных кустарников, например, иргу канадскую. Эта культура произрастает в виде низкорослого дерева или крупного кустарника. Сегодня насчитывается около 20 видов данного растения. Культивируется оно преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. Причем его нередко можно встретить не только на дачных участках, но и в диком виде, где оно прорастает самосевом. Кроме того, данная ягодная культура произрастает в садах нашей страны. Её любят за то, что она очень быстро после посадки начинает плодоносить. Так, ягоды обычно появляются на дереве уже на четвертый год. Далее рассмотрим характеристики культуры и то, как правильно проводится посадка и уход за иргой канадской в наших широтах.

Ирга канадская: описание

Ирга относится к роду Яблоневых культур. Имеет второе название – коринка. Произрастает в виде низкорослого деревца или крупного кустарника (в зависимости от сорта культуры). С латинского название «ирга» — «Amelanchier» переводится как «приносить мед». Чаще всего растение встречается в лесных и тундровых зонах, однако, при должном уходе культуру с успехом можно выращивать и в наших широтах.

Основные характеристики ирги канадской следующие:

Продолжительность жизни одного деревца может достигать 65 лет. Это растение приносит плоды каждый год.
Высота стебля взрослой культуры составляет 7,5-8,5 м.
Ягоды ирги канадской обычно имеют темно-красный или светло-черный окрас. В их составе содержится примерно 80% воды, до 12% сахара, до 1% органических кислот. Кроме того, имеется клетчатка и различные микроэлементы.
Соцветия культуры представлены в виде кистей, которые красиво свисают с ветвей.
Листочки ирги имеют зеленоватый или розовый оттенок. В осенний период листва культуры приобретает красивый оранжевый или красный цвет.

Плоды любых сортов ирги съедобны. Свежая ягода дает сок не сразу, для этого она должна полежать как минимум в течение 6 дней. Если же плоды высушить, то они могут использоваться в качестве пищевого красителя или для изготовления изюма.
В составе ягод ирги содержится до 13% сахаров. Помимо этого, в ней достаточно много пектина, клетчатки, красящих и дубильных веществ, органических кислот, антоцианов, флавонолов, кетахинов, витамина C, бета-каротина (провитамин А) и витаминов группы B. Также в ирге имеются такие минеральные вещества, как медь, железо и кобальт.
Саженцы канадской ирги не требовательны к почве. При этом культура без особых проблем может перенести зимние холода и весенне-осенние заморозки. Устойчиво растение и к засухе. Поэтому отзывы садоводов об ирге канадской в большинстве случаев положительные.
Кроме того, культуру используют в декоративных целях. Нередко ирга канадская высаживается в ландшафтном дизайне для украшения дачного участка, так как имеет очень красивый вид как в период появления листьев, так и во время цветения.
Также стоит отметить, что ирга не требует особого ухода.
Растение является прекрасным медоносом. Купить саженцы ирги канадской разных сортов можно в специализированных магазинах для садоводов. Из упругих и прямых ветвей ирги делаются трости, они могут использоваться как элементы плетеных конструкций.

Ирга канадская: сорта

Различают следующие популярные сорта ирги:

Ирга канадская обыкновенная Amelanchier ovalis. Её в нашей стране можно встретить чаще всего. Листья у неё имеют круглую или овальную форму. Плоды созревают уже в середине лета. При этом они в диаметре достигают 2,5 см.
Ирга колосистая Amelanchier spicata. Она зацветает раньше всех. Это дерево вырастает в высоту до 5-5,5 м. Листья у культуры имеют продолговатую форму и острые зубчики. На стволе находится множество побегов, которые сверху образуют плотную крону. Ягоды этого растения обычно небольшие и достигают в диаметре 1 см.

Ирга канадская Amelanchier canadensis. Еще один популярный вид культуры. Данный сорт ирги считается очень сильным и неприхотливым. Это дерево обычно произрастает на открытой местности. Оно имеет розоватые листочки и большие плоды, которые в диаметре могут достигать до 2 см. Эта ирга считается самой вкусной.
Ольхолистная ирга Amelanchier alnifolia. Она вырастает не очень высокой, при этом имеет довольно крупные плоды. Культура зачастую дает богатый урожай. В особенности, если хорошо ухаживать за растением. В этом случае с одного куста можно собрать до 8 кг плодов.
Ирга канадская ламарка Amelanchier lamarckii. Выращивается чаще всего в декоративных целях, так как имеет красивый внешний вид.

В пищу годятся любые сорта ирги. Причем употреблять их можно как в свежем, так и в консервированном виде. Из ягод готовят соки, пастилу, желе, варенье, кисель, компоты и джем. Иногда даже из плодов этой культуры получается неплохое вино.

Полезные свойства ирги канадской

Полезные свойства культуры заключаются в следующем:

В плодах сконцентрированы дубильные вещества, которые положительным образом влияют на состояние ЖКТ.
В соке ирги имеются фитонциды, которые представляют собой растительный аналог антибиотиков. Таким образом, с помощью плодов можно лечить воспалительные процессы, вирусные заболевания, бактериальную инфекцию.
Также нужно отметить, что ирга является хорошим источником витамина P. Он считается важным для тех, кто хочет сохранить здоровые сосуды и сердце.
В народной медицине кашицу из плодов используют для лечения стоматита. Для этого смесь прикладывают на воспаленные десна, и держат так в течение нескольких минут.
Сок, полученный из плодов, используется при ангинах для полоскания горла.
Плоды культуры рекомендуют включать в рацион при высоком артериальном давлении, при повышенном холестерине, ишемической болезни сердца, тромбофлебите и варикозном расширении вен.
В нетрадиционной медицине используется сок, полученный из плодов культуры, благодаря тому, что он обладает вяжущими свойствами. Кроме того, для лечения применяется отвар из коры и листочков ирги. В неё довольно много дубильных веществ.

Размножение ирги канадской

Размножение ирги канадской возможно несколькими способами:

С помощью семян (по такой методике можно размножать овальнолистные сорта культуры).
С помощью прививания черенка.
Вегетативно (черенкованием). По такой методике можно размножать сорта культуры, плодоносящие очень крупными ягодами.
Размножение отводками.

Каждый метод имеет свои особенности. Рассмотрим подробнее специфику проведения размножения этими способами.

Порядок размножения семенами:

Посадочный материал можно собрать у себя на дачном участке либо купить семена ирги канадской в магазине для садоводов. Перед посадкой они должны пройти процедуру стратификации, которая способствует улучшению всхожести саженцев. Для этого семена на зимний период укладываются в почвогрунт. Закапывать их следует не более, чем на 3 см.

Сверху семена присыпаются почвой и слоем мульчи, в составе которой должна быть солома или сухие листья.

В весенний период должны появиться первые ростки. После того как они окрепнут, их можно пересаживать в открытый грунт.

Размножение с помощью прививания черенка:

Начинается эта процедура в осенний период. Именно тогда следует заготовить подвои (побеги рябины, которым уже более 2-х лет).

Непосредственно прививка привоев (черенков ирги) на побеги рябины осуществляется в весенний период. Для этого черенок выкапывается с земли, очищается и обрезается по горизонтали на расстоянии 13 см от корневища. Глубина среза должна быть небольшой, достаточно 2-4 см.

На побеге рябины срез следует сделать косой в верхней части черенка. В нижней части побега срез делается в виде клина.

Острую часть побега рябины следует поместить в разрез черенка ирги. Место соединения двух саженцев следует обработать садовым варом, а затем зафиксировать положение черенков скотчем.

Далее черенок высаживается в почву, обогащенную торфом и песком. Контейнер с саженцем следует поместить в теплицу.

Когда образуется каллус (растительная ткань на месте соединения черенков), саженцы можно высаживать в землю.

Порядок размножения вегетативным способом (черенкованием):

Прежде всего, следует отобрать здоровые побеги и отрезать их от основного растения. Длина черенка должна быть не более 12-15 см.

Выбранные черенки очищаются от листвы, за исключением нескольких верхних листочков. Далее они обрабатываются садовым варом и высаживаются в парник. Расстояние между высаженными черенками должно быть около 5 см.

Сверху почва, в которую высажены черенки, присыпается песком и обильно поливается. В тепличной земле саженцам следует находиться около 14-20 дней, за это время они успеют укорениться. Затем их можно пересаживать в грунт.

Что касается методики размножения отводками, то проводится она в следующем порядке:

Процедура проводится в весенний период. Прежде всего, следует отобрать здоровые и крепкие однолетние побеги. Они прикапываются небольшим слоем земли.

В почву, вокруг прикопанных побегов, вносятся удобрения (перегной).

Когда на побегах появляются первые почки, их следует еще раз присыпать слоем земли, перемешанным с перегноем.

Укоренятся побеги в осенний период. Тогда можно отделять их от основного куста.

Ирга канадская: посадка

Основы посадки ирги канадской

Рассмотрим основные правила подготовки к посадке культуры:

Главным залогом хорошего результата произрастания кустарника является правильный выбор места и времени его посадки. Иргу высаживают в открытый грунт как осенью, так и ранней весной. Единого мнения на этот счет не существует, однако большинство садоводов отдают предпочтение осеннему периоду для посадки кустарника. В этом случае подготовить участок для высадки ирги стоит еще с весны. Его необходимо очистить от сорняков и перекопать. Держат его под паром до периода посадки, а за неделю до данной операции удобряют калийными и фосфатными удобрениями и снова перекапывают.
Хотя ирга и не считается прихотливым к качеству почвы кустарником, желательно сажать ее на плодородных суглинках и супесчаных почвах. В противном случае корневая система растения в поисках питательных веществ будет бурно разрастаться, выбрасывая на поверхность корневую поросль. А бороться с ней нужно будет постоянно. Растение одинаково хорошо растет на почвах с различной кислотностью.
При выборе участка необходимо учитывать его освещенность и глубину залегания грунтовых вод. Корни растения углубляются в грунт на 2-3 метра, поэтому на участках с высоким залеганием грунтовых вод оно может начать гнить. Для ирги лучше выбирать хорошо освещенное место, что станет залогом ее нормального роста и плодородности.

Процесс посадки ирги канадской

Процесс посадки кустарника не представляет сложности даже для начинающего садовода. Принципиально он ничем не отличается от высаживания других плодовых кустарников, таких как малина, смородина или крыжовник. Если на участке планируется высадка нескольких особей, то предпочтительно делать это в шахматном порядке с расстоянием не менее полуметра между ними.

Порядок посадки культуры:

Для посадки ирги выкапывают небольшую яму с размерами сторон 0,6 м и глубиной 0,5 м. Излеченную массу плодородного грунта необходимо смешать с перепревшим компостом и песком из расчета: 3 части грунта и по одной песка с компостом.

Затем на дно выкопанной ямы укладывается небольшой слой перегноя (1,5 – 2 ведра) с добавлением 0,5 кг фосфата. Внутри ямы они тщательно перемешиваются и утрамбовываются.

Из подготовленного ранее грунта посредине ямы формируется конус, наверх которого устанавливается саженец. Его корни расправляются по склонам конуса, и яма засыпается остатками грунта. После этого место посадки обильно поливается (необходимо 10-15 литров воды). Со временем почва в месте высадки немного просядет, и ее нужно будет подравнять с уровнем земли.

Для обеспечения нормальных условий роста ирги, почву вокруг растения необходимо мульчировать. Делают это при помощи торфа или сухой земли. Можно также использовать высушенный перегной.

Перед зимой, когда движение питательных веществ по стволу кустарника замедлится, его можно обрезать. На поверхности оставляют всего 15 см от уровня грунта, а остальное срезают. Растение после обрезки должно иметь не менее 4-5 хорошо развитых почек.

Ирга канадская: уход

Растение довольно неприхотливо в уходе. Весь процесс сводится лишь к периодическому рыхлению почвы вокруг него, борьбой с сорняками и вредителями, а также поливу. К последнему нужно относиться предельно аккуратно. Так как ирга считается засухоустойчивым растением, обильный и частый полив ей не нужен. Ее корни уходят в глубокие слои почвы, где влага имеется практически постоянно. Поэтому полив проводят в особо жаркие и засушливые периоды. Желательно делать это при помощи рассеивателя, чтобы одновременно смыть пыль с листвы растения. Для полива лучше выбрать время после заката. При палящем солнце делать это не нужно.

Подкармливать растение удобрениями начинают с 4-5 летнего возраста и делают это ежегодно. Основную подкормку производят смесью из 0,3 кг суперфосфата, 0,2 кг калийных удобрений на 2 ведра перегноя. Смесь вносят под перекопку, отступив от ствола не менее 20 см. Подкормку жидкими удобрениями (водным раствором птичьего помета) делают в весенне-летний период. Вносят удобрения после обильного полива или хорошего дождя на ночь.

Подготовка растения к зиме также не требует особых навыков и хлопот. С прикорневой территории убираются опавшие листья, растение поливается, в грунт вносятся удобрения. Укрывать культуру на зиму необходимости нет, она способна выдержать даже суровые морозы.

Обрезка ирги канадской

Данное растение не слишком хорошо переносит обрезку, поэтому делать ее нужно только при особой необходимости или в санитарных целях – для удаления сломанных и высохших ветвей. Для омоложения куста ежегодно удаляются две самых старых ветки, так его урожайность постоянно будет на одном уровне. У молодых побегов удаляется четверть прошлогоднего прироста. Чтобы растение росло не вверх, а вширь, необходимо удалять боковые ветви. Обрезку проводят либо поздней осенью, либо ранней весной. После обрезки место среза на двухгодичных и более старых ветвях лучше обработать масляной краской на основе натуральной олифы.

Болезни и вредители ирги канадской

Данное растение не особо подвержено влиянию заболеваний и вредителей. Среди первых наиболее часто встречается:

Туберкуляриоз. Проявляется данное заболевание багровением и увяданием листвы растения и его молодых побегов. На последних могут появляться небольшие бугорки красного цвета. Зараженные ветви растения обязательно удаляют и сжигают, а его обрабатывают раствором медного купороса.
Серая гниль. Причиной появления данного заболевания является чрезмерный полив или высокое залегание грунтовых вод. Характеризуется появлением пятен на поверхности листьев, которые затем опадают. Для предупреждения заболевания необходимо сменить режим полива или пересадить растение на новое место. Для лечения подходит бордоская жидкость, оксохим или купросат.

Из вредителей больше всего проблем ирге доставляют сямоед и моль-пестрянка. Первый поедает семена растения, а вторая уничтожает его листья. Бороться с ними следует при помощи обработки культуры актелликом, карбофосом или фуфаноном.

Ирга канадская: фото

Ирга канадская: видео