Калина обыкновенная: полезные свойства и выращивание

Калина обыкновенная – растение из семейства жимолостных, повсеместно растущее на территории нашей страны. Калину обыкновенную выращивают в виде кустарника.

Очень редко ей придают форму деревца, которое может достигать высоты до пяти метров.

Содержание статьи

1 Применение и полезные свойства калины
2 Виды калины
3 Размножение калины обыкновенной
4 Черенкование калины обыкновенной
5 Ухаживаем за калиной обыкновенной
6 Сбор урожая калины

Применение и полезные свойства калины

Калина обыкновенная полезна вся от корней до листиков. Все её части лечебны и приносят человеку огромную пользу. Из её плодов можно делать чудесное варенье, а так же использовать её в приготовлении компотов, киселей, желе, морсов, соков. Кондитеры используют калину для изготовления мармеладов, пастилы, различных начинок для конфет.

Калина имеет большую известность как лекарственное растение. Её принимают внутрь при бронхиальной астме и гипертонии. Теплый отвар с медом рекомендовано пить при простуде и кашле, а так же при заболеваниях почек и желтухе. При бронхитах, воспалениях лёгких и заболеваниях печени рекомендуется употреблять плоды калины, которые в течение шести часов настаивались на горячем мёде.

Свежими плодами калины и настой из них можно лечить гастриты с пониженной кислотностью желудка, отвар плодов калины обыкновенной полезны при экземе, фурункулах, а так же при заболеваниях кишечника и при язвенной болезни желудка. Настоем цветков и листьев очень хорошо полоскать горло при заболевании ангиной.

Виды калины

Всего в природе можно насчитать около 200 видов калины. В нашей стране их около десяти видов, четыре из них растут в нашем саду.

Первый небольшой кустик калины обыкновенной была привезена мне из леса. Посадила я её в тщательно удобренную, рыхлую землю. Уже на следующий год получила небольшой урожай.

Потом высадила калину махровую – «бульденеж» (снежный шар). Она великолепна в цветении, которое продолжается около трёх недель.

калина бульденеж

Со временем приобрела калину сладкую и «городовину» с черными плодами. Кроме необычного цвета плодов, у неё овальные без вырезов листья. Растет кустом высотою до 2,5 метра. На зиму окучиваю её снегом, не смотря на то, что растет она на юге.

калина городовина

Размножение калины обыкновенной

Размножение растения происходит по-разному: можно делить куст, делать отводки, сажать семенами и наконец, черенкованием. Последний приём предпочтительнее. Собранные семена нужно сразу же высеять, чтобы они не успели подсохнуть (подсохшие семена нужно стратифицировать).

Черенкование калины обыкновенной

От хорошо развитых здоровых кустов, отличающихся высокой урожайностью, нужно нарезать вызревшие черенки длиною около 40 сантиметров и высадить в рыхлую землю предварительно хорошо удобренную. Сделать это нужно в сентябре или ранней весной.

Кустарник растет быстро и хорошо развивается, а плодоносить калина обыкновенная может в течение 50 лет, имеет высокую устойчивость к болезням.

Ухаживаем за калиной обыкновенной

Уход за калиной такой же, как и за всеми ягодными кустарниками: рыхление, подкормки, полив, но более обильный и частый.

Калина начинает плодоносить с четырёхлетнего возраста. Если её правильно обрезать и соблюдать все правила агротехники, то можно добиться ежегодных обильных урожаев - около 15 килограммов с одного куста.

Растение любит плодородную, хорошо увлажненную почву и небольшое притенение, а в остальном выращивание калины проблем не составляет. Оно морозоустойчиво, а также дымо-и газустойчиво, является хорошим фильтром для воздуха от пыли и выделяет различного рода фитонциды. К тому же калина обыкновенная – чудесный медонос.

Цветёт калина с мая по июнь. Цветет обильно бело-розовыми или белыми цветками собранными в соцветия. Цветы калины пахнут очень специфично, поэтому ей достается значительно меньше, чем черемухе от любителей пышных букетов..

Калина цветет очень пышно и красиво весной, а осенью изумительно выглядит благодаря своей красноватой листве и яркр-красным гроздьям плодов, которые кроме своей внешней привлекательности очень полезны. Плоды её имеют горький вкус, терпкие, но после того как подмерзнут, становятся сладковатыми с едва уловимой горчинкой, которая придаёт вкусу некоторую пикантность.

Сбор урожая калины

Плоды калины нужно собирать после первых морозцев, тогда в них горечи значительно меньше. Срезаю секатором и укладываю в корзину без уплотнения. Какое-то время храню их на открытой веранде или под навесом, где они окончательно промораживаются. Немного плодов оставляю для птиц.

Калина обыкновенная достойный кустарник для украшения сада. Она чудесно смотрится как одиночным кустом, так и в групповых посадках, а так же в неподстригаемой живой изгороди.

Вам так же может быть интересна статья " Выращивание жимолости".

Дела Огородные