Капуста Мегатон: описание сорта, особенности выращивания

Крестоцветные культуры и капуста, в том числе, всегда пользовались большой популярностью среди огородников, в первую очередь, из-за простоты выращивания и щедрых урожаев. К тому же, капустные кочаны – универсальный продукт, который может стать превосходным ингредиентом для многих блюд. Среди среднеспелых сортов капусты всегда особо выделяют сорт Мегатон, о котором пойдет речь далее (описание, выращивание, отзывы). Прилагаются также фотоматериалы с инструкцией по уходу за культурой.

Содержание

Капуста Мегатон: описание сорта
Особенности выращивания
Капуста Мегатон: видео

Капуста Мегатон: описание сорта

Мегатон – среднеранний сорт капусты, срок созревания плодов которого составляет ориентировочно 130-160 дней. Сорт был включен в госреестр России и прекрасно подходит для выращивания практически во всех ее регионах. Мегатон считается идеальным вариантом для выращивания в Средней полосе. Кстати, по некоторым показателям он даже превосходит другие среднеспелые сорта, выращиваемые в этом регионе.

Сорт представлен растением с достаточно мощной слегка приподнятой или полностью опущенной розеткой листьев. Они светло-зеленого цвета, округлой и немного вогнутой формы, плотные.

Кочаны округлой формы, гладкие, с умеренно плотной сочной вкусной мякотью. Отличаются громадными размерами (вес некоторых достигает 12-15 кг).

Совет. Сорт используется в кулинарии как универсальный. Подходит для использования, как в свежем, так и в консервированном виде. Но ввиду наличия большого количества сахаров в капустных кочанах, сорт не очень подходит для приготовления салатов и некоторых блюд. Зато для квашения это – идеальный вариант, поскольку, даже в квашеном виде капуста сохраняет свою хрустящую структуру.

Среди достоинств сорта можно отметить:

отличную урожайность – с одного гектара можно получить от 600 до 900 ц спелых сочных кочанов капусты;
высокая устойчивость к воздействию низких температур – капуста вполне способна выдержать небольшие морозы;
отменные вкусовые качества;

Семена капусты Мегатон

высокая транспортабельность;
устойчивость ко многим капустным болезням (в особенности, грибковым).

Среди недостатков можно, пожалуй, отметить не очень хорошую лежкость плодов: максимальный срок хранения составляет около 2-3 месяцев.

Особенности выращивания

Сначала необходимо грамотно выбрать и должным образом подготовить участок для посадки капусты. Место должно быть достаточно солнечным и хорошо проветриваемым. Почва на выбранном участке обязательно должна быть легкой, рыхлой, хорошо аэрируемой с достаточным количеством питательных элементов. Для Мегатона лучше всего подходят суглинистые почвы, которые были окультурены человеком.

Совет. При выборе подходящего для посадки участка следует избегать тех, которые имеют кислую почву, поскольку велика вероятность того, что культура заболеет.

Капусту Мегатон можно выращивать и семенами, и рассадой, но именно второй способ является самым популярным. Семена перед высевом необходимо подготовить: сначала тщательно перебрать, затем залить горячей водой и оставить минут на 15. После переложить в прохладную воду на пару минут.

В первых числах апреля можно осуществлять высадку семян в емкости с подготовленной почвенной смесью (слегка увлажненной). Расстояние между саженцами должно составлять не менее 5 см. Емкости с саженцами необходимо отправить в достаточно прохладное помещение, температура в котором будет держаться стабильно на отметке в 9-10 градусов (не выше). При появлении первых 2 листочков рассаду нужно подкормить комплексным удобрением, а емкости с рассадой перенести в более теплое место (16-18 градусов).

В период роста рассады старайтесь периодически увлажнять почву. Пикировка осуществляется при появлении на растениях третьего листочка. За неделю до пересадки в открытый грунт (ориентировочно через 2,5 месяца после посева семян) полив необходимо прекратить и начать закаливание рассады.

Капуста Мегатон

После высадки на участке рассаду необходимо щедро поливать первые несколько дней. В дальнейшем уход за культурой будет состоять в регулярных и достаточно обильных поливах, тщательной прополке и рыхлении грядок (поле каждого полива), щедрых подкормках, а также борьбе с болезнями и вредителями.

Совет. За 2-3 недели до сбора урожая грядки с капустой уже не поливаются водой. Если этого не сделать, кочаны (что очень вероятно) сильно растрескаются.

Что касается подкормок, то до того момента, пока на растениях не появится 9-10 листочков, преобладать должны азотистые удобрения. После этого можно внести органическую подкормку (прекрасно подойдет жидкий коровяк, разбавленный водой, с добавлением суперфосфата). За весь вегетационный период достаточно подкормить растение лишь 3-4 раза.

На этом мы завершаем рассмотрение особенностей выращивания капусты сорта Мегатон. Удачи!

Капуста Мегатон: видео