Цикорный салат Витлуф Секреты выращивания

Цикорный салат Витлуф – двухлетнее растение. В первый год у растения образуется белый корнеплод, имеющий темно – зеленую розетку…

На втором году образуются цветоносные побеги, имеющие высоту то 1 до 1,5 метра.

Так как витлуф холодостойкий, то корнеплоды хорошо зимуют в почве.

Витлуф любит нейтральную почву, хорошо удобренную органикой. Но при этом следует помнить, что слишком большое содержание азота в почве может привести к чрезмерному развитию листьев, что в свою очередь отрицательно скажется на формировании корнеплодов.

Если в почве не хватает калия, то растения, посаженные ранней весной, могут выгонять стрелки. Выгонка салата производится с осени до весны. С 1м2 можно собрать от 10 до 15кг салата.

Землю под цикорный салат нужно готовить с осени. Для начала ее нужно перекопать на глубину штыка лопаты. Перед перекопкой на 1м2 земли нужно внести суперфосфата 20г, калийной соли 10г и перегноя 4кг.

Весной землю нужно забороновать и хорошо разделать. Семена сеют в начале апреля рядами с расстоянием между ними 15 – 20см. На 1м2 расходуется 0,4г семян. Глубина заделки семян на легких почвах 1,5 см, на тяжелых – 1см.

Когда на всходах образуется три листочка, можно сделать прореживание растений, оставив расстояние между ними от 3до 4см. Следующее прореживание с расстоянием 7 – 8см делают, когда на растении образуется розетка.

Цикорный салат Витлуф, как и все растения, нуждается в прополке сорняков, рыхлении почвы, поливе и подкормке.

Подкормить нужно два раза. На 1м2 почвы требуется 15г смеси азотных и калийных удобрений.

Уборку корнеплодов проводят до того как наступят заморозки, но не в дождь. Ботву следует обрезать на 2см, так чтобы не повредилась точка роста. Это очень важно, потому что из нее идет образование кочана. Стандартные корнеплоды имеют размер от 3 до 5см.

Для выгонки корнеплоды нужно прикопать в траншее, ширина которой 1м, а глубина 20см. Прикапывают рядами вплотную один к другому. На 1м2 размещается 200 – 250 штук корнеплодов.

Перед посадкой корнеплоды нужно выровнять, подрезав их до 20 – 22см. Высаженные корнеплоды нужно засыпать слоем рыхлой земли толщиной в 3см и 2 – 3 раза обильно полить.

Дня через два после полива землю над корнеплодами нужно порыхлить и снова насыпать слой земли толщиной 20 – 25см. Сверху покрыть матами или соломой.

Первые полторы недели температуру нужно поддерживать от 10 до 12 градусов, следующие две недели повысить до 17 – 18 градусов. Более высокую температуру поддерживать нецелесообразно, так как от этого качество корнеплодов становится хуже.

Чтобы происходило формирование кочанов лучшего качества нужно, чтобы в зоне кочанов температура была в среднем на 7 градусов ниже, чем в зоне корней.

Выгонку салата делают в темноте. Через месяц или немного раньше кочаны готовы к уборке. В домашних условиях витлуф можно выгнать в ящике, высота которого 40см.

Дно ящика засыпают слоем земли толщиною 15 см, на нее нужно уложить корнеплоды. Сверху высаженные корнеплоды нужно засыпать землей на 20см. В ящик корнеплоды можно сажать заранее и в случае надобности начать выгонку.

Так же еще кочанчики можно вырастить в банках с водой поллитровой емкости. Банку следует закрыть колпаком из бумаги непропускающей свет.

В банку можно поместить четыре корнеплода. В среднем за три – четыре недели выгонки цикорный салат Витлуф дает от 15 до 30кг кочанов.

Узнайте как выращивать:

Патиссоны, тыкву и баклажаны

Ревень

Спаржу

Читайте Дела Огородные и ваш участок будет радовать вас богатыми урожаями!